9月
17
2009
0

豚玉チーズ

ちょっとお好み焼きを作りたい気分になってきたので作ってみることにしました☆

20090917_1

牛玉、チーズ、揚げ玉、ニンニク!
豚じゃなくて牛なのは、牛が冷凍庫で眠っていたのと、豚を買い忘れたからです^q^

これを混ぜて・・・フライパンで焼きました。
本当は鉄器を使いたかったのですが・・・今の寮にはありませんorz
大学時代のアパートでは、中華鍋も鉄フライパンもあったんだけどなぁ・・・
すべてはこの狭さが悪いんです orz

20090917_2

できあがり☆

ソース→青のり→鰹節→マヨネーズ という順番にしてみました。
順番がおかしい気がしますが・・・細かいこと気にしたら負けです!

20090917_3

どうせなので、もう一枚!
結構厚めに焼けたことがわかるかと思います。

味はおいしかったです^^
ニンニクが結構効いてたし、全体的にふわふわしてておもしろい味でしたw

いつもは携帯で飯写真を撮るのですが・・・今回は愛機のGR2で撮ってみました。
こう・・・おいしそうに撮るのって難しいですね^q^
後、光量の少ない部屋での手持ち撮影なので、結構手ぶれしてしまいます orz

Written by ナ王 in: 写真, | タグ: , ,
1月
13
2009
0

男料理

夕飯

夕飯

今日の夕飯を載せてみる。
フライパンで肉じゃが作ると結構早くできて楽です。

レシピ:(一人分)

適当にやすい切り落とし牛 …適当
タマネギ …適当
じゃがいも …適当
砂糖 …適当
料理酒 … 適当
醤油 …適当
出汁 …適当

  1. フライパンに油を敷き、肉、タマネギ、じゃがいも を炒める。
  2. 料理酒をぶっかけ、水をぶっかけ、出汁(の素)をぶっかけ、砂糖をぶっかける。
  3. しばらくしたら、醤油をぶっかける。味見は殆どしない。
  4. あとは、水気がなくなるまでひたすら待つんだ。
  5. 最後に軽く岩塩をふっておくといい感じだ!山椒を軽くふってもいい感じだね。
  6. 勢いで食べる。

材料がすべて適当なのは男料理だから仕方ない!

Written by ナ王 in: | タグ: ,

Powered by WordPress | Aeros Theme | TheBuckmaker.com