しじみ味噌汁作ってみた・・・
うまい・・・旨すぎるっ!
はまった!
今度から時々作る(`・ω・´)
この時期の塩鯖が本当に美味しい。
もう一匹残ってるので、それを食べるのが楽しみです。
口に入れたら、脂が溶けるような感じがします。
あああ・・・書いてたらまた食べたくなりました(´¬`)
ちなみに、網で焼くと煙が出るし、魚焼き器はないのでフライパンで焼きました。
香辛料のタイムとホワイトペッパーを軽く振って、さっとお湯をかけて、
クッキングペーパーをフライパンにしいて、塩さばをのせて蓋をして弱火で焼きます。
こうしておくと、鍋が汚れないのです☆
今日、頼んでおいた豆がきたので早速入れてみました。
コスタリカです。
今日は作業があるので少し多めに入れて、横に置けば・・・素敵な作業のお供の完成です☆
最近、新型インフルエンザが蔓延しているし・・・(研究室で感染者が出たり、寮内にも感染者がいたり・・・)
もともとアトピー持ちとはいえ、なんかやけにかゆかったりしたので・・・
ちょっと食事を気をつけてみた。
やっぱ肉の食べ過ぎもいけないし、野菜不足もいけないよね・・・ってことで・・・
野菜たっぷり&魚中心の食事をしてみようとおもいました。

今日の夕食・・・一応鯖の味噌煮・・・なんだぜ!
醤油が多すぎた^q^
調理時に多めに作っておくことで、次の朝をちょっと楽できます ←
というわけで、だいたい朝もこれくらいのクオリティで作ってます。
化学調味料の類は避けるようにしてますが・・・ ドレッシングとかだけはどうしようもなさそうです^q^
いくら気にするといっても、おいしくなかったら意味ないしね!!!
やっぱ、おいしいのが一番!
・・・あれ? それにしても食べ過ぎじゃない?^q^;

ちなみにこれがキッチンです・・・狭い・・・狭すぎるよっ・・・;;
おかげで昨日の晩飯は、洗い物も並列して行って50分くらい、今日の晩飯は35分くらいかかりました^q^;
コンロが二つあれば、ご飯の土鍋炊きもできるし、複数の料理を同時に作れるのに!!!
まあ、昨日も今日もレンジを使えばもうちょっと時間短縮できたかもしれませんが・・・(レンジで魚焼けるので
ちょっとお好み焼きを作りたい気分になってきたので作ってみることにしました☆
牛玉、チーズ、揚げ玉、ニンニク!
豚じゃなくて牛なのは、牛が冷凍庫で眠っていたのと、豚を買い忘れたからです^q^
これを混ぜて・・・フライパンで焼きました。
本当は鉄器を使いたかったのですが・・・今の寮にはありませんorz
大学時代のアパートでは、中華鍋も鉄フライパンもあったんだけどなぁ・・・
すべてはこの狭さが悪いんです orz
できあがり☆
ソース→青のり→鰹節→マヨネーズ という順番にしてみました。
順番がおかしい気がしますが・・・細かいこと気にしたら負けです!
どうせなので、もう一枚!
結構厚めに焼けたことがわかるかと思います。
味はおいしかったです^^
ニンニクが結構効いてたし、全体的にふわふわしてておもしろい味でしたw
いつもは携帯で飯写真を撮るのですが・・・今回は愛機のGR2で撮ってみました。
こう・・・おいしそうに撮るのって難しいですね^q^
後、光量の少ない部屋での手持ち撮影なので、結構手ぶれしてしまいます orz
どうも、ご無沙汰しております。
相変わらず元気にやっております。
近況ですが、ここ一ヶ月遊び回ってました。
学生最後の夏休みなので・・・自重なく!
しっかし・・・そのお陰でお金が吹っ飛んでいきました・・・;Д;
とりあえず、飲み食いがすごかったので(体重も激しく増えましたが・・・)、
撮った写真を晒してみます^q^
二枚をのぞき、全部携帯写真です。
もっとうまく撮れるようになりたいなぁ。
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大学の近くにあったローカルなハンバーガーショップより「キングバーガー」
これ、おいしいんですよね・・・ほんとに。
比較用においてる名刺サイズのカードと比べてみたら、ハンバーガーの大きさがわかると思います。
これでいて、こんがり焼かれたパンズのおいしさが引き立つのです。
・・・ああ・・・また食べたくなってきた。

門司港名物、焼きカレー!
うん、チーズは最高ですね!おいしいね!
でも、これを電車の中で食べるのは迷惑だったかもしれないね!!!
店はここ: http://www.quil-fait-bon.com/

久留米にある龍の巣というラーメン店。
フルコース(?)で頼んでみた。激しくお腹いっぱいになったwww
デザートのプリンがまた秀逸だった!
味は一風堂と一蘭を足して二で割ったような味で、すごく食べやすくておいしかった!

ヨドバシカメラ博多のレストランコーナーにある風月☆
風月は全国どこでもあるし、結構おいしいです。
なにより、店員がお好み焼きを作る様子を眺めるのがおもしろいです☆

唐津あたりにあるJUSCOのフードコートにて。
うん、このチャーハンがとってもおいしかった!!!
ラーメンの方はよくもわるくもフードコートクオリティでした^q^

福岡市の六本松にある、昔よく行ってた店。
値段は普通で味も普通です^^
近くのコーヒーショップが常連なので、よくコーヒーショップ→この店 というコンボが発生しますw


行きつけのコーヒーショップ、三和珈琲館。
ホームページはここ: http://homepage1.nifty.com/sanwacoffee/
安心できるね、ここ。
この盆の期間に何度行ったことか・・・。
確かに高いんだけど、高くてもいいと思える店です。
マスターも熱いおもしろい人だしw

福岡の駅弁といえばこれでしょう、東筑軒のかしわめし弁当!
おいしいよね・・・定期的に食べたくなりますw

青春18で帰る車窓から。
うーん、飲めるんだったらビールの方が様になるんだけど・・・
ビール飲めないんですwww

手作り手打ちそば!研究室旅行で行った先で作りました!
みんなが作ったやつがミックスされてるので、面の太さがまちまちですwww
きしめんが微妙すぎますwww

同様に研究室旅行の夕食から。
うん、おいしかった! やっぱ、豪華な食事はいいですね☆



大阪の某たこやき屋。 ここのたこ焼きおいしいです。 280円で8個。
テレビに出るようで・・・ピザに負けてほしくありませんねwww

大阪なんばウォークにある ピッコロジュニア という店のカツカレー。
味も好きなんですが、何よりも、頼むとすぐに出てくるスピーディーな展開が最高です。
時間の迫ってるときに重宝します。

ロイヤルホストのランチ。
88円のサラダが異様な光景を作り出してますw
3年ぶりくらいにロイヤルホストきたけど、やっぱ落ち着く味です。昔よく行ってた頃を思い出します。


福岡の秋月に行ってきました。
秋月では有名なところらしいので行ってきました: http://www.kyusukekuzu.jp/
たしかにおいしい!
それに確か築230年を迎える佇まいもいい雰囲気でした。

福岡の名店、一蘭のラーメンです。
実においしい。何度食べても飽きない味です。
どうやら最近、「のり」が注文できるようになったようで・・・。
前回食べたときはまだ「のり」なんて注文できなかったのに・・・


Cafe pour vous: http://www.cafepourvous.com/
友人宅でスイーツの本を読んで、一目惚れしたパイがあったので、その店に行ってみた。
左がそのパイなのですが、このおいしさは異常!!!
ほんとにおいしかった!
また行きたいなぁ。。。
最初はスイーツだけの店かと思ったんですが、どうやらランチやディナーもやってるそうで。
次は行ってみようかなとか思います。

天神西通りにある店、MB(モンブラン)。Cafe pour vons いった後に、はしごしたw
友人がすごくモンブランがおいしいと主張していたから行ってみた。
確かにおいしい! 場所は把握したので、また行ってみようと思います。

三和珈琲館より、コーヒーフロート。
コーヒーフロートは最高だと思うんだ、うん。

最後に、ちまたで有名なはらドーナツのドーナツ。
はらドーナツ: http://haradonuts.jp/
健康志向で店にはいっつも揚げたてのドーナツが置かれています。
甘さ控えめですごくおいしいです。
関西では神戸に二店舗と京都に一店舗あるそうです。
機会があれば行ってみようと思います。
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うん、こうやってみると、約一ヶ月の間にすごい飲み食いしてますね!!!
太るのも当然です!!! ←
というわけで、今からしばらく金欠が続くし、ダイエットもしなくちゃいけないので、
慎ましい食を心がけていきたいと思います。
今日の夕飯を載せてみる。
フライパンで肉じゃが作ると結構早くできて楽です。
レシピ:(一人分)
適当にやすい切り落とし牛 …適当
タマネギ …適当
じゃがいも …適当
砂糖 …適当
料理酒 … 適当
醤油 …適当
出汁 …適当
材料がすべて適当なのは男料理だから仕方ない!
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